Otro sabroso ejemplo de unidad regional lo tenemos en la Cofradía del Puchero Canario de las Siete Carnes, que el pasado sábado, celebró su 28º Capítulo. O sea, 28 añitos reuniéndose en torno a nuestro popular y tradicional “Puchero Canario”, de quien el recordado escritor y periodista gastronómico, Xavier Domingo, decía que es “el cocido … Sigue leyendo PUCHERO CANARIO DE LAS 7 CARNES